0510.3.987987
Mỗi tháng chừng mươi ngày, một doi cát lớn bằng cả chục sân bóng hiện ra khi triều xuống thật thấp lại trở thành nguồn hy vọng của cư dân Gò Hí (Cẩm Thanh, Hội An) từ 2 năm nay. Đào sâm đất là “nghề” mới nhất của họ mỗi khi nước ròng trên cồn. Đó là một loại giống con trùn, to bằng ngón chân cái người lớn, dài chừng 10 đến gần 40 phân, đào hang sống dưới đất. Loài sâm (theo cách gọi của dân Cẩm Thanh) này rất tinh khôn, hễ nghe tiếng động là lủi nhanh. Người đi đào sâm đất trên Gò Hí toàn thanh niên, đào được vài chục con trong một buổi chiều là một cuộc vật lộn thực sự.
Vào đợt nước sông ròng, thanh niên bỏ đá bóng, mấy cậu học trò bỏ cuộc chat với bạn bè cũng lao về nhà mang xô nhựa và thuổng hộc tốc lội ra bãi; nhiều khi tranh thủ đào cả ban đêm.
Người ta nói sâm đất nhúng sơ qua dầu, hay nướng nhậu cũng… hết sẩy, không thua bất cứ loại cá mực nào. Một ký sâm đất phơi khô (chỉ cần 1 ngày nắng tốt) là bán được với giá 250-300 nghìn đồng. Thu nhập của một tay đào sâm đất “chuyên nghiệp” có khi đạt 1 triệu đồng/buổi. Có người mùa đào sâm đất năm rồi tậu được cả xe tay ga đắt tiền. Giống sâm đất ở khu vực này sinh trưởng nhanh và nhiều, nên vào đợt con nước ròng dân Gò Hí lại vui mừng vì có thêm thu nhập. Nhiều người lo rằng sắp tới cầu Cửa Đại qua đây, môi trường tự nhiên có còn nguyên vẹn, thích hợp cho loài sâm đất sinh sống?
-
- Để tóm được con sâm đất, một “pha” vung thuổng chỉ chừng chục giây, chậm hơn một chút là công cốc.
-
- Dân Gò Hí (Cẩm Thanh, Hội An) biết đến “nghề” đào sâm đất vài ba năm nay.
-
- Sâm đất phơi khô rất được giá, bán cho những người làm thuốc Đông y.
-
- Khu bãi bồi ở gần cuối sông Thu Bồn vào mùa nước ròng nhộn nhịp hẳn lên bởi “đội quân” săn sâm đất.
-
- Theo anh đi nhặt ốc.
-
- Anh Dũng - tay đào sâm đất “chuyên nghiệp” nhất Gò Hí.
Theo Báo Quảng Nam
Các địa điểm Du lịch Hội An
Món ăn đặc sản ở Hội An
Thời tiết ở Hội An
Nghề đào sâm đất có giỏi đào như mấy anh đào đường ở Hội An không, nên tổ chức cuộc thi đào đất xem ai đạt giải nhé, chắc mấy ông nội đào đường rinh giải là có rồi.